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気持ちよいお天気ですね

やっとお天気も安定してきたようです。

チャンスも庭で遊びまわることが出来て大喜び
雨でなかなか遊べなかったから、ストレスたまってたよね。

017-1_20161015094941178.jpg


マイブームは木の枝。

007-1


悪天候で菜っ葉も収穫できる前にダメになってしまうことも多く
この時期に収穫も無い こんなに暇でどうしましょう

雨でできなかった仕事は ぎょうさん たまっておりますが(^_^;)


その暇のお陰でいつもは眼が行かなかった事に
興味がわき

恥ずかしながら、
紫蘇のみ漬けをしたことが無かったのです

紫蘇の実がおいしそうな時期は農繁期で(通常の年)
余裕が無く
紫蘇の実を採ろうとも思わなかった

今年は暇で、どなたかの書き込みで(紫蘇の実漬け)があったのを見て
じゃあ、つくってみるかと、収穫して
しょうゆ漬けに・・・
わりと簡単に作れました

それが結構美味しくて、

来年も作ろう(*^。^*)

FB_IMG-1610.jpg  sisonomi.jpg






一昨日は、お世話になっている歯科の先生が小松菜を欲しいからと

綺麗な奥様と一緒に鶴舞から わざわざ来て下さいました

私のアレルギーの原因をつきとめてくださった先生です

とても感謝しております。

この栽培を始めてからの
素敵な出会いがとても多くて
自然農法(有機栽培)に転換して本当に良かったと思います

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Re: No title

ぷにゅママン様
御訪問ありがとうございます。お腹が弱いチャンスが枝をガジガジはとっても心配なんですけどね。

紫蘇はやはり日本のものでしたか(*^。^*)
食べさせてあげたいな~~(^_^)残念
紫蘇は一度栽培すると、種が落ちて毎年しつこいくらい生えて来ますよ
挑戦されては?

手作りの愛情たっぷりのご飯を食べさせてもらっているワンちゃんたちは
本当に幸せですね。

No title

お久しぶりです。すっかりご無沙汰してしまいました。
涼しくなってきましたね、チャンスくん、お外で遊ぶのが楽しい季節だと思います。
枝、ガジガジがマイブームなんですね♪

紫蘇の実、こちらでは絶対に見かけることはないと思います。
自分で紫蘇を栽培しないと無理だなぁ・・・
とっても残念です(´;ω;`)ウゥゥ
プロフィール

hana/chan

Author:hana/chan
ご訪問ありがとうございます

愛知県 菜っちゃん農園
葉菜類を栽培しています
(小松菜・水菜・ルッコラ等)
農薬・化学肥料のアレルギーがきっかけとなり、自然農法へ転換。
平成13年に有機JAS認定農家となりました、
毎年調査を受け継続認定中。
看板犬、チャンス(シェパード)と花(mix)も宜しく。

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