さくら色


御無沙汰しておりました

いつの間にか3月も終わりに近づいております

   

もうすぐ4月なのに

寒い毎日で小松菜も伸び悩み (笑)

予定がたてにくい状況です


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かぶの塩漬け

レッドマスタードを入れて色付けしてみました

桜色にそまり春をちょっぴり感じませんか??

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久しぶりに夢を見ました

花が膝の上から離れない
小さなバックに納まり
ずっとずっと一緒にいてくれました
嬉しかった~

色々ありすぎて
涙もろくなった泣き虫母さんを心配して

お母さんといつも一緒だよって(*^。^*)
花からのメッセージ

花


積もりました(>_<)

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なかなか畑の雪もとけません
たっぷりお休みいただきました

撮りためたビデオ見放題(*^。^*)疲れた 笑

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昨日は子供達の雪遊びがとっても賑やかで
気になって落ち着かないチャンスでした

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今日は学校もあるし静かだからゆっくり出来るねと思っていたら
家の前の道路工事で重機がうるさい、音が、振動が・・・
吠えっぱなしのチャンスでした

工事の様子も見に連れて行き見学!

監督さんになでなでしてもらいました(*^。^*)

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明日は仕事したいけどな~(^_^;)

今年も宜しくお願いいたします


今日から仕事始めました。

今年はのんびりと過ごしたいと思います

お正月は久しぶりに着物で実家へ。
柔らか物は着付けに手間取ってしまうので
紬で、帯は半幅帯で簡単に済ませ
上着を羽織ってごまかしてます  笑

母への親孝行の一つです。


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お正月はお客様にも召し上がっていただこうと
こんにゃくを作りました

今回は、小松菜と人参を入れたのも作ってみました
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気持ちよいお天気ですね

やっとお天気も安定してきたようです。

チャンスも庭で遊びまわることが出来て大喜び
雨でなかなか遊べなかったから、ストレスたまってたよね。

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マイブームは木の枝。

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悪天候で菜っ葉も収穫できる前にダメになってしまうことも多く
この時期に収穫も無い こんなに暇でどうしましょう

雨でできなかった仕事は ぎょうさん たまっておりますが(^_^;)


その暇のお陰でいつもは眼が行かなかった事に
興味がわき

恥ずかしながら、
紫蘇のみ漬けをしたことが無かったのです

紫蘇の実がおいしそうな時期は農繁期で(通常の年)
余裕が無く
紫蘇の実を採ろうとも思わなかった

今年は暇で、どなたかの書き込みで(紫蘇の実漬け)があったのを見て
じゃあ、つくってみるかと、収穫して
しょうゆ漬けに・・・
わりと簡単に作れました

それが結構美味しくて、

来年も作ろう(*^。^*)

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一昨日は、お世話になっている歯科の先生が小松菜を欲しいからと

綺麗な奥様と一緒に鶴舞から わざわざ来て下さいました

私のアレルギーの原因をつきとめてくださった先生です

とても感謝しております。

この栽培を始めてからの
素敵な出会いがとても多くて
自然農法(有機栽培)に転換して本当に良かったと思います

お天気の良い日は

お天気の良い日は芋ほり

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味噌用の大豆も鞘が沢山付いてきました

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オカワカメ
  花が沢山!!

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ちっちゃな可愛い花が  いっぱい(*^。^*)

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お天気がスッキリしません

昨日は、夜中の土砂降りの為、農作業が出来ず

思い立って美濃和紙の里へ行ってきました

13時半ごろ出発、一時間ほどで到着しました

提灯を作る作業を見せていただいて、細かな作業に感動

湿気が多く乾かなくて困っていることなど色々お話を伺いました

お店を出てすぐに「米パン」発見

有機コーヒーをいただきながら堪能致しました

その後1時間ほど散策して帰りました



写真を何枚か写したのですが(>_<)取り込むのを失敗

どこかにいってしまいました。





花の写真でスマホカバーを作りました


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今日のセット!

本日の野菜セットは

モロヘイヤ、おかわかめ、さつま芋、南瓜、オクラ、ナス、十六ささげ


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父ちゃんがチャンスとの散歩から帰ってきた
「あの婆さん、怖いこと言っとったぞー」

話の内容を聞いてみると

慣行栽培農家さんで、畑の隅っこでゴマを作ってみえます

  おばあさん 「うちのあの畑のゴマは、有機栽培だがね」

  旦那「???」

  おばあさん「薬は一回もやっとらん ゴマだでね」

そのまま帰宅したダンナ

せめてそれは有機栽培じゃないと説明してから、帰ってきて欲しかった
(;一_一)




6月に漬けたラッキョウが美味しい~(*^。^*)


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プロフィール

hana/chan

Author:hana/chan
ご訪問ありがとうございます

愛知県 菜っちゃん農園
葉菜類を栽培しています
(小松菜・水菜・ルッコラ等)
農薬・化学肥料のアレルギーがきっかけとなり、自然農法へ転換。
平成13年に有機JAS認定農家となりました、
毎年調査を受け継続認定中。
看板犬、チャンス(シェパード)と花(mix)も宜しく。

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